Alkoholfreier Wein und Sekt mit bestem Geschmack bei Weinhandel Hasenbring kaufen

Die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein ist vorhanden, Weingeniesser möchten in der Gastronomie oder Privat einen geschmackvollen, alkoholfreien Wein oder Sekt trinken.

Gesundheitsbewusstsein und verantwortliches Autofahren sind heute ganz selbstverständlich. Dazu tragen auch Kampagnen wie Don´t Drink and Drive bei, die sehr zu begrüßen sind. Allerdings musste bislang auf wirklichen Genuss der alkoholfreien Weine verzichtet werden, allenfalls einige wenige Sekte waren geniessbar, so wie der Fitz Ritter Zero.

Winzerlegende Carlos Moro aus dem spanischen Gebiet Ribera del Duero hat vor einigen Jahren in die Forschung und Entwicklung neuer Technologien für einen schonenden Alkoholentzug der Weine investiert. 

Die neue Methode ist jetzt ausgereift und der Geschmack der Weine ist heute sehr gut. Dabei werden die fertigen, alkoholhaltigen Weine in einer Art Zentrifuge in ihre wesentlichen Bestandteile getrennt, Wasser, Inhaltsstoffe (Geschmacksträger) und Alkohol. Danach werden die Inhaltsstoffe und das Wasser wieder zusammen geführt und der alkoholfreie Wein ist fertig. Die Methode ist so zuverlässig, dass man sogar den gewünschten Alkoholgehalt im Wein, Sekt oder Frizzante Secco einstellen kann. Für den Sekt oder Cava wird die im Rueda Gebiet typische Reborte Verdejo verwendet, der Sekt ist wunderbar frisch, feinperlig und von einem normalen, alkoholischen Sekt kaum zu unterscheiden, ein echter Genuss als Aperitif. Der alkoholfreie Weisswein wird ebenfalls aus Verdejo Trauben aus dem Rueda produziert, der Roséwein aus Tempranillo Trauben, ebenso der Tinto und der Barriquewein. Es ist erstaunlich, wieviel Geschmack die Weine aufweisen und diese sind durchaus geeignet die alkoholischen Verwandten zu ersetzen. Natürlich schmeckt mankeinen Alkohol mehr, woran man sich allerdings schnell gewöhnt. Die Mehtode ist allerdings wohl nur für finanzstarke Winzer geeignet, zu denen Carlos Moro und seine Matarromera Grauppe gehört.

Hier ist auf jeden fall eine breite Palette an wirklich geschmackvollen, alkoholfreien Weinen vorhanden, die dem Weintrinker eine echte Alternative bieten. Der alkoholfreie Wein ist angekommen!

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Alkoholfreier Wein und Sekt mit bestem Geschmack bei Weinhandel Hasenbring kaufen

Die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein ist vorhanden, Weingeniesser möchten in der Gastronomie oder Privat einen geschmackvollen, alkoholfreien Wein oder Sekt trinken.

Gesundheitsbewusstsein und verantwortliches Autofahren sind heute ganz selbstverständlich. Dazu tragen auch Kampagnen wie Don´t Drink and Drive bei, die sehr zu begrüßen sind. Allerdings musste bislang auf wirklichen Genuss der alkoholfreien Weine verzichtet werden, allenfalls einige wenige Sekte waren geniessbar, so wie der Fitz Ritter Zero.

Winzerlegende Carlos Moro aus dem spanischen Gebiet Ribera del Duero hat vor einigen Jahren in die Forschung und Entwicklung neuer Technologien für einen schonenden Alkoholentzug der Weine investiert. 

Die neue Methode ist jetzt ausgereift und der Geschmack der Weine ist heute sehr gut. Dabei werden die fertigen, alkoholhaltigen Weine in einer Art Zentrifuge in ihre wesentlichen Bestandteile getrennt, Wasser, Inhaltsstoffe (Geschmacksträger) und Alkohol. Danach werden die Inhaltsstoffe und das Wasser wieder zusammen geführt und der alkoholfreie Wein ist fertig. Die Methode ist so zuverlässig, dass man sogar den gewünschten Alkoholgehalt im Wein, Sekt oder Frizzante Secco einstellen kann. Für den Sekt oder Cava wird die im Rueda Gebiet typische Reborte Verdejo verwendet, der Sekt ist wunderbar frisch, feinperlig und von einem normalen, alkoholischen Sekt kaum zu unterscheiden, ein echter Genuss als Aperitif. Der alkoholfreie Weisswein wird ebenfalls aus Verdejo Trauben aus dem Rueda produziert, der Roséwein aus Tempranillo Trauben, ebenso der Tinto und der Barriquewein. Es ist erstaunlich, wieviel Geschmack die Weine aufweisen und diese sind durchaus geeignet die alkoholischen Verwandten zu ersetzen. Natürlich schmeckt mankeinen Alkohol mehr, woran man sich allerdings schnell gewöhnt. Die Mehtode ist allerdings wohl nur für finanzstarke Winzer geeignet, zu denen Carlos Moro und seine Matarromera Grauppe gehört.

Hier ist auf jeden fall eine breite Palette an wirklich geschmackvollen, alkoholfreien Weinen vorhanden, die dem Weintrinker eine echte Alternative bieten. Der alkoholfreie Wein ist angekommen!

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