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Cusumano - saftige Weine aus Sizilien bei hasenbring.de

Es ist bereits über 40 Jahre her, dass Francesco Cusumano seine mittlerweile auf dem Weinmarkt fest etablierte Kellerei gegründet hat. Und auch heute noch waltet und schaltet der Vollblut-Winzer in seinen Betrieb. Der sizilianische Wein  liegt ihm sehr am Herzen und daher ist ihm daran gelegen die Spitzenprodukte seiner Kellerei Weinliebhabern auf der ganzen Welt nahe zubringen. Hier im Nordosten Siziliens in der Provinz Palermos arbeitete er mit Leidenschaft an seinen Prinzipien, denn er verfolgt im Besonderen den Cru-Gedanken:  Es gibt für jede Rebsorte einen optimalen Standort. Mit diesem Vorsatz ging Cusumano auf die Suche nach Anbaugebieten auf der gesamten Insel, um ideale Voraussetzungen für seine Weine zu finden und erwarb Weinberge in verschiedensten Gebieten, immer darauf bedacht, dass sie zu seinen Rebsorten passen. Akribisch wählte Cusumano die Regionen mit den besten mikroklimatischen Bedingungen für seine Pflanzen aus und brachte sein Weingut somit auf eine beeindruckende Größe von 140 Hektar. Zu seinen Weinbergen zählen Toplagen wie Mazara, Monreale und Pachino.Für jede Rebsorte wird so der optimale Standort festgelegt und so die Vielfalt des Terroirs Siziliens ausgeschöpft. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Die Kellerei wurde mit modernster Technik ausgestattet. Neben temperaturgesteuerten Edelstahltanks und Barriques aus französischer Eiche fehlt auch nicht der klimatisierte Lagerkeller. Diese Investitionen haben sich gelohnt. Der italienischer Weinführer "Gambero Rosso" vergibt jedes Jahr Spitzennoten für die Weine von Cusumano und dies nicht nur für die in Barriques ausgebauten Spitzenweine wie Noà oder Sagana, sondern auch für die kleinen Weine wie Syrah oder Nero d’Avola. Die edlen Tropfen haben Persönlichkeit und bringen unglaublich fruchtige Noten hervor, die den südlichen Charakter der Weine prägen. Sie gehören zu dem Besten, was Sizilien an Wein zu bieten hat und tragen eine eigene Handschrift. 

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