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Eric Manz Wolkenlos Cuvée Weißburgunder & Chardonnay trocken 2021

harmonisch weich & präsent zugänglich

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Chardonnay, Weisser Burgunder
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Weisswein
Eric Manz Wolkenlos Cuvée Weißburgunder & Chardonnay trocken 2021
10,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • w2219

Beschreibung:
Wolkenlos strahlend, unser Weisswein Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay begeistert mit saftigem Schmelz, exotischer Fruchtigkeit, extraktreich und cremig dank einem kleinen Anteil von Chardonnay aus dem Barrique. Herrlich harmonischer Wein mit einem saftigen Mundgefühl und lang andauerndem Geschmackserlebnis. Dieses Weißwein Cuvée suchen wir jedes Jahr gemeinsam mit Erich Manz aus, selektiert nach Geschmack der Weine aus den Fässern und neu komponiert, um das Geschmackserlebnis immer wieder heraus zuholen. 
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Herstellerinformationen:

Seit 1725 betreiben die Vorfahren der Familie Manz das Weingut. Heute bewirtschaften sie in der 8. Generation 20 ha Weinberge, deren Stärke aus den unterschiedlichen Bodenarten resultiert. Das Lieblingskind ist der Riesling, der als König der Weißweine mal filigran, mal muskulös, doch stets frisch, fruchtig und mit einer Eleganz und Rasse auftritt, die Kenner schwärmen lässt. Hier gedeihen die Weine so, wie die Natur sie wachsen lässt. Jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich.

DAS DUELL - eine starke Idee zweier Winzer - Manz steuert den Weißburgunder und Thanisch den Riesling  von der Mosel zu einem fruchtig-frischen Weisswein Cuvée bei.

 


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent deutlich tragend frisch
Anbaugebiet: Rheinhessen
Erzeugeranschrift: Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
Vinifizierung: Edelstahltank, teilweise Barrique
Empfehlung: asiatische Küche, Blauschimmelkäse, festliche Dinner, gebratener Fisch, Geflügel, Grillfleisch, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel , Winter
Qualitätsstufe: Q.b.A. Qualitätswein besonderer Anbaugebiete
Geschmacksbeschreibung: cremig, ergiebig, geschmeidig, gute Struktur , kompakter Körper , nachhaltig
Farbe: funkelnd, glänzend, reifes, Stohgelb
Duft: Ananas, Apfel, Honigmelone, Intensiv, Maracuja
Rebsorte: Chardonnay, Weisser Burgunder
Restzucker in g: 6,1 bis 7,0
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Bodenart: Kalk, Lössboden, Stein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Weisswein
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Charakter: harmonisch weich & präsent zugänglich
Verschluss: Drehverschluss
Alkohol: 13.0 % Vol
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2021

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