Manz Black Hole Rotwein Cuvée trocken 2018
reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
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- Artikel-Nr.: W2209
Beschreibung:
Eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Dornfelder, Merlot, Spätburgunder und Portugieser. Der Wein riecht fruchtig und fein mineralisch, sehr vielschichtig. Im Geschmack kraftvoll, intensiv gepaart mit feiner Tanninstruktur und guter Länge. Seit 1725 betreiben die Vorfahren der Familie Manz das Weingut. Heute bewirtschaften sie in der 8. Generation 20 ha Weinberge, deren Stärke aus den unterschiedlichen Bodenarten resultiert. Das Lieblingskind ist der Riesling, der als König der Weißweine mal filigran, mal muskulös, doch stets frisch, fruchtig und mit einer Eleganz und Rasse auftritt, die Kenner schwärmen lässt. Hier gedeihen die Weine so, wie die Natur sie wachsen lässt. Jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich.
Herstellerinformationen:
Seit 1725 betreiben die Vorfahren der Familie Manz das Weingut. Heute bewirtschaften sie in der 8. Generation 20 ha Weinberge, deren Stärke aus den unterschiedlichen Bodenarten resultiert. Das Lieblingskind ist der Riesling, der als König der Weißweine mal filigran, mal muskulös, doch stets frisch, fruchtig und mit einer Eleganz und Rasse auftritt, die Kenner schwärmen lässt. Hier gedeihen die Weine so, wie die Natur sie wachsen lässt. Jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich.
DAS DUELL - eine starke Idee zweier Winzer - Manz steuert den Weißburgunder und Thanisch den Riesling von der Mosel zu einem fruchtig-frischen Weisswein Cuvée bei.
Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Alkohol: | 13.5 % Vol |
Geschmacksbeschreibung: | füllig, geschmeidig, gut zugänglich, intensiv, mittelkräftige Struktur, naschhaft , samtig |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Erzeugeranschrift: | Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim |
Duft: | Brombeere, feinkräutrig, grüner Paprika, Holunderblüte |
Empfehlung: | Bratkartoffeln, deftiger Genuss, Grillfleisch, Nudelgerichte, Party, Pizza, Wurstwaren |
Rebsorte: | Dornfelder, Merlot , Portugieser, Spätburgunder |
Bodenart: | Lehm, Löss, Stein |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
Restzucker in g: | 3,6 bis 4,0 |
Säure in g/l: | 4,6 bis 5,0, mild weich angenehm eingebunden |
Trinkreife: | Jetzt |
Vinifizierung: | Edelstahltank |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Weinart: | Rotwein |
Herkunftsland: | Deutschland |
Farbe: | schwarzer Hollunder |
Verschluss: | Drehverschluss |
Charakter: | reichhaltig sanft & strukuriert kräftig |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Jahrgang: | 2018 |
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