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Selbach Mosel Riesling halbtrocken Zeltinger Himmelreich QbA 2018

unkompliziert elegant & angenehm süffig

Selbach Mosel Riesling halbtrocken Zeltinger Himmelreich QbA 2018
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  • W0201
Beschreibung:
Schöner Riesling mit dem richtigen Anteil an Restzucker. Hier genießt man Fruchtaromen reifer Äpfel, Honig, Melone und Zitrus mit mineralischen Noten des Moselschiefers. Johannes Selbach und seine Frau Barbara führen heute das Weingut, das bereits seit 1661 in Familienbesitz ist gemeinsam und setzen damit die lange Tradition der Familie fort. 
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Trinkreife: Jetzt
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, erfrischend, gut zugänglich, harmonisch
Rebsorte: Riesling
Duft: Apfel, Aprikose, Feuerstein, Grapefruit, grüner Apfel , Honigmelone
Farbe: funkelnd, Hellgelb, lebhaft, leuchtend
Säure in g/l: 6,6 bis 7,0, weich rund präsent eingebunden
Empfehlung: deutsche Küche, gebratener Fisch, Gemüseauflauf, helles Fleisch, Herbst, intensiver Genuss, traditionelle Küche, Vorspeisen, weißer Spargel , Winter
Anbaugebiet: Mosel
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Alkohol: 11,5 % vol
Restzucker in g: 15,0 bis 20,00
Geschmack: Halbtrocken
Charakter: unkompliziert elegant & angenehm süffig
Bodenart: Schiefer
Erzeugeranschrift: Selbach Kellerei, Gänsfelderstr. 20, 54492 Zeltingen
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Jahrgang: 2017
Verschluss: Drehverschluss
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunftsland: Deutschland
Weinberg / Lage: Zeltinger Himmelreich

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