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Chanson Clos des Mouches 1er Cru Pinot Noir 2006

harmonisch weich & präsent zugänglich

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Pinot Noir
Weinhandel Hasenbring
Weinart:
Rotwein
Chanson Clos des Mouches 1er Cru Pinot Noir 2006
59,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)

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  • W1305-CM

Beschreibung:
Dunkel rote Farbe, intensive Aromen roter Beeren mit einem Hauch von Vanille, harmonische Holznoten und gut definierte Tannine, Volumen und Komplexität.Chanson ist eines der klassischen, großen Handelshäuser in Beaune mit ausgedehntem Weinbergbesitz, vor allem in zahlreichen Premier Cru Lagen. Es wurde 1750 gegründet. Die Weine werden in einer der vier Bastionen aus dem 16. Jahrhundert. Der Rotwein aus dem Burgund wird aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt und in Barrique aus französischer Eiche gereift.
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Herstellerinformationen:

Als Eigentümer von 25 Hektar Weinbergen in den zehn schönsten Premier-Cru-Lagen von Beaune gilt Domaine Chanson zu Recht als einer der Spezialisten der Appellation Beaune Premier Cru.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: Erdbeere , feines Bukett, feinkräutrig, schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche
Farbe: satt , Schwarzkirschrot
Empfehlung: Dammwild, deftige Braten, deftiger Genuss, festliche Dinner
Geschmacksbeschreibung: anhaltend, ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, ergiebig, gehaltvoll, harmonisch, imposant
Lagerfähigkeit in Jahren: > 15
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2006
Restzucker in g: <1 bis 2
Anbaugebiet: Burgund
Erzeugeranschrift: Chanson, 10, rue Paul Chanson, 21200 Beaune
Rebsorte: Pinot Noir
Qualitätsstufe: 1 er Cru, A.C. Appelation Beaune Controlée
Bodenart: Basalt, Geröll, Lehm
Vinifizierung: Barriqueausbau, französische Barrique
Alkohol: 13.0 % Vol
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Charakter: harmonisch weich & präsent zugänglich
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, mild weich angenehm eingebunden
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Weinberg / Lage: Clos de Mouche

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