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Rivetto Barolo Rotwein del comune di Serralunga d' ALBA DOCG 2014

Rivetto Barolo Rotwein del comune di Serralunga d' ALBA DOCG 2014
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  • W2177
Tiefrote Farbe mit Granat-Reflexen, in der Nase herrliche Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen... mehr
Produktinformationen "Rivetto Barolo Rotwein del comune di Serralunga d' ALBA DOCG 2014"
Tiefrote Farbe mit Granat-Reflexen, in der Nase herrliche Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Berren, Kräutern, dazu Noten von Schokolade, Toast und Vanille vom Barrique Ausbau. Es ist ein sehr ausgewogener, abgerundeter Wein mit weichen, nicht aggressiven und elegant eingebundenen Tanninen. Moderat im Alkohol mit einer dichten, starken Struktur, aber ohne übermäßige Eiche am Gaumen. Der Wein drückt die typischen Merkmale des Nebbiolo und seines Terroirs aus.
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, elegante Struktur, enormes Rückgrat, ergiebig, gehaltvoll, harmonisch, kräftiger Körper, langer Nachhall, nachhaltig
Empfehlung: deftiger Genuss, Grillfleisch, Herbst, mediterrane Küche, Nudelgerichte, Roastbeef, Sommer, traditionelle Küche, Wildgerichte, Winter
Farbe: Schwarzkirschrot, tiefdunkel
Restzucker in g: < 2,00
Lagerfähigkeit in Jahren: > 15
Duft: Brombeere, reife Pflaume, Schwarzkirsche, Toast, Vanille
Herkunftsland: Italien
Qualitätsstufe: D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Erzeugeranschrift: Rivetto, Loc. Lirano 2, Sinio (CN) , 12050 Sinio (CN)
Alkohol: 14,5 % vol
Jahrgang: 2015
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, weich rund präsent eingebunden
Trinkreife: Ab sofort und besser werdend
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Trinktemperatur: 18 bis 20
Weinberg / Lage: Barolo
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