Rivetto Barolo DOCG del comune di Serralunga d' ALBA 2015

Barolo Rotwein von Rivetto aus Italien
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  • W2177
Tiefrote Farbe mit Granat-Reflexen, in der Nase herrliche Aromen von dunklen Kirschen,... mehr
Produktinformationen "Rivetto Barolo DOCG del comune di Serralunga d' ALBA 2015"

Tiefrote Farbe mit Granat-Reflexen, in der Nase herrliche Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Berren, Kräutern, dazu Noten von Schokolade, Toast und Vanille vom Barrique Ausbau.

Es ist ein sehr ausgewogener, abgerundeter Wein mit weichen, nicht aggressiven und elegant eingebundenen Tanninen. Moderat im Alkohol mit einer dichten, starken Struktur, aber ohne übermäßige Eiche am Gaumen. Der Wein drückt die typischen Merkmale des Nebbiolo und seines Terroirs aus.

Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Rebsorte: Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Weinberg / Lage: Barolo
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Farbe: Schwarzkirschrot, tiefdunkel
Duft: Brombeere, reife Pflaume, Schwarzkirsche, Toast, Vanille
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, elegante Struktur, enormes Rückgrat, ergiebig, gehaltvoll, harmonisch, kräftiger Körper, langer Nachhall, nachhaltig
Trinkreife: Ab sofort und besser werdend
Trinktemperatur: 18 bis 20
Empfehlung: deftiger Genuss, Grillfleisch, Herbst, mediterrane Küche, Nudelgerichte, Roastbeef, Sommer, traditionelle Küche, Wildgerichte, Winter
Alkohol: 14,5 % vol
Restzucker in g: < 2,00
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, weich rund präsent eingebunden
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: > 15
Erzeugeranschrift: Rivetto, Loc. Lirano 2, Sinio (CN) , 12050 Sinio (CN)
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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