Vigneron Mont Ventoux Bedoin Dom Balaquere 2015 AOC

Dom Balaquere Rotwein Frankreich
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  • W2020-2006
Purpurrot Farbe, in der Nase rote Früchte und Beeren, Thymian und weitere Kräuter der Provence,... mehr
Produktinformationen "Vigneron Mont Ventoux Bedoin Dom Balaquere 2015 AOC"

Purpurrot Farbe, in der Nase rote Früchte und Beeren, Thymian und weitere Kräuter der Provence, trocken, vollmundig und saftig im Geschmack, der Rotwein von Bedoin ist ein richtig guter Tropfen. 

Eine klassische Cuvée aus den Rebsorten Syrah zu 80% und Grenache Noir zu 20%.  Am Fuße des Mont Ventoux gedeiht die Trauben für diesen kräftigen Provençale und werden von den Winzern der Kellerei gepflegt und geerntet. Nach einer ordentlichen Reifezeit im Holzfass wird dieser kräftige, fruchtige Rotwein Dom Balaquere der durchaus an einen kleinen Châteauneuf du Pape erinnert, wenn auch unwahrscheinlich viel günstiger! Überhaupt ist die ganze Region entlang der Rhône im Aufbruch und erfreut sich großer Beliebtheit, dank erstklassiger Rotweine zu günstigen Preisen. Ein herzhafter Rotwein aus dem Ventoux beim Weinhandel Hasenbring

Charakter: harmonisch weich & präsent zugänglich, reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rotwein
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Provence Côtes du Ventoux
Bodenart: Kiesel, Lehm
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée
Farbe: Purpurrot
Duft: Blaubeere, Brombeere, feinkräutrig, Thymian
Vinifizierung: Edelstahltank
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, gehaltvoll, gut zugänglich, harmonisch, köstlich, stoffig
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: deftiger Genuss, Gemüserisotto, helles Fleisch, Lamm, Party, saftiger Genuss, weißer Spargel
Alkohol: 13.5 % Vol
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Säure in g/l: 3,1 bis 3,5, mild weich angenehm eingebunden
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Erzeugeranschrift: Mont Ventoux Bedoin, 620 Route de Carpentras, 84410 Bedoin
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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