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Kaiserstühler Rotwein Spätburgunder Kabinett Ihringer Winklerberg trocken 2017

Rassig elegant & saftig fruchtig

Kaiserstühler Rotwein Spätburgunder Kabinett Ihringer Winklerberg trocken 2017
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  • W0352
Beschreibung:
Rotwein vom Kaiserstühl mit harmonisch kraftvollen Geschmack. Wunderbar beerige Aromen und Kirsche, im Geschmack warm, gehaltvol und dabei samtig mild bei mittleren Körper. Die Winzer Genossenschaft vom Kaiserstuhl wurde im Jahr 962 erstmals unter dem Namen Ringia erwähnt. Die Kaiserstühler zählen mit über 600 ha Rebfläche heute zu den bedeutendsten Weinbauern in Baden-Württemberg. Mediterranes Mikro Klima und Vulkan-Verwitterungsböden bieten ideale Bedingungen.
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Geschmack: Trocken
Farbe: Rubinrot
Bodenart: Stein, Verwitterungsgestein, Vulkan
Restzucker in g: 3,6 bis 4,0
Erzeugeranschrift: Kaiserstühler Winzer eG, Winzerstr. 6, Ihringen
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Qualitätsstufe: Kabinett
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Geschmacksbeschreibung: mittelkräftige Struktur
Duft: beerig, Brombeere, grüner Paprika, Schwarzkirsche, vegatable Noten
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, kaum spürbar dezent harmonisch
Herkunftsland: Deutschland
Empfehlung: saftiger Genuss
Alkohol: 13.0 % Vol
Rebsorte: Spätburgunder
Anbaugebiet: Baden
Trinktemperatur: 16 bis 18
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Verschluss: Naturkork
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Vinifizierung: Edelstahltank
Trinkreife: Jetzt
Weinberg / Lage: Ihringer Winklerberg

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