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Herxheimer Dornfelder feinherb 2018 Herxheimer Honigsack

reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

Herxheimer Dornfelder feinherb 2018 Herxheimer Honigsack
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  • W0899
Beschreibung:
Der Dornfelder Rotwein füllt den Mund mit intensiver Frucht und ist generell gut und einfach zu trinken. Dieser Wein hat nichts mit den billigen Kollegen aus dem Supermarkt gemein! Er ist rund und ausgewogen mit der Frucht von schwarzen Beeren und Kirschen, fast ein wenig Konfitüre in der Nase. Die moderne Kellertechnik der Winzer hilft hier ungemein und präsentiert den Rotwein in einer frischen und zugänglichen Weise.
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Trinkreife: Jetzt
Farbe: Dunkelrot
Rebsorte: Dornfelder
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, ergiebig, gehaltvoll, gut ausbalanciert, gut zugänglich, köstlich
Empfehlung: Bratkartoffeln, deftige Braten, deutsche Küche, gebratener Fisch, saftiger Genuss
Bodenart: Basalt
Trinktemperatur: 14 bis 16
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Säure in g/l: 4,6 bis 5,0, mild weich angenehm eingebunden
Restzucker in g: 12,6 bis 15,0
Alkohol: 11.0 % Vol
Geschmack: Halbtrocken
Erzeugeranschrift: Winzer Herxheim, Weinstrasse, Herxheim am Berg
Auszeichnungen: Goldene Kammerpreismünze Landesprämierung
Weinberg / Lage: Herxheimer Honigsack
Duft: Blaubeere, Brombeere, Kirsche
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Verschluss: Drehverschluss
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Jahrgang: 2018

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