Château Camensac Grand Cru Classé Haut Medoc 2012
reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart: Rotwein
42,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0717-05
Beschreibung:
Cuvee aus Cabernet und Merlot. Dunkles rubinviolett, verhaltene Nase, am Gaumen ausgewogene Statur, vegetalen Noten, positiver Eindruck mit Reifepotential, dieser Wein besitzt ein schöne Frucht- Säurekorespondenz. Chteau Carmensac gehört seit 2005 der Familie Merluat, zu denen auch Citran, Chasse Spleen gehören. Seit dem ist die Qualität nochmal gestiegen und konstanter. Es ist mit ca. 75 Hektar recht groß. Das Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot strahlt mit dunklem rubinviolett, noch verhaltener Nase, am Gaumen ausgewogene Statur.
Herstellerinformationen:
Das Gut liegt in Saint-Laurent-Médoc an der Grenze zu Saint-Julien-Beychevelle. Es ist mit ca. 75 Hektar ein großes Gut. 60 % der Fläche ist mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon, 40 % mit Merlot bestockt. Das mittlere Alter der Rebstöcke liegt bei 35 Jahren.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Farbe: | Bordeaux Rot, dunkel |
| Erzeugeranschrift: | Château Carmensac, 33112 Saint-Laurent-Médoc, Saint-Laurent-Medoc |
| Vinifizierung: | 9 Monate, Barriqueausbau |
| Qualitätsstufe: | A.C. Appellation Haut-Médoc Contrôlée, Grand Cru Classé |
| Auszeichnungen: | Besonders guter Jahrgang, 88 Parker Punkte |
| Geschmacksbeschreibung: | ausgewogener Körper, gut ausbalanciert, komplexe Struktur , nachhaltig, oppulent, sehr präsent, seidige Tannine, stoffig, vollmundig |
| Restzucker in g: | < 2,00 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | > 15 |
| Empfehlung: | deftige Braten, deftiger Genuss, festliche Dinner, Wildgerichte |
| Jahrgang: | 2005 |
| Alkohol: | 12.5 % Vol |
| Säure in g/l: | 3,1 bis 3,5, mild weich angenehm eingebunden |
| Duft: | Brombeere, Cassis, feinkräutrig |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux Haut-Médoc |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
| Charakter: | reichhaltig sanft & strukuriert kräftig |
| Bodenart: | Geröll |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinkreife: | Jetzt und in die nächsten Jahren |
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