Cossetti Barbera Asti Rotwein La Vigna Vecchia 2016 D.O.C.G.
reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Barbera
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0128-98
Beschreibung:
Die Gräfin von Cossetti leitet heute das Familiengut mit langer Tradition in den besten Lagen des Piemont. Ein herrlicher, runder und ausgewogener Wein. Trauben wurden spät gelesen und von Hand selekiert. Die vollmundigen Kirscharomen des Rotwein aus der Barbera Traube werden durch die Lagerung des Wein im Holzfass mit fein strukturiert Säure verwoben. Ein herrlicher Rotwein, der im Piemont gerne zu Wildgreichten getrunken wird. Die Gräfin Cossetti investiert regelmäßig in moderne Technik, Sie will immer hochwertige Weine zu erzeugen.
Herstellerinformationen:
Die Gräfin von Cossetti leitet heute das Familiengut mit langer Tradition in den besten Lagen des Piemont. Ziel ist es moderne Technik zu beherrschen, immer hochwertige Weine zu erzeugen und aus der Erfahrung der vorherigen Generationen lernen.
Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Duft: | feines Bukett, Johannisbeere, mediterrane Kräuter, Schwarzkirsche, Zedernholz |
Säure in g/l: | weich rund präsent eingebunden |
Empfehlung: | deftiger Genuss, Grillfleisch, Herbst, Nudelgerichte, Pizza, Schmorbraten, Sommer, Wildgerichte, Winter |
Farbe: | satt , Schwarzkirschrot |
Geschmacksbeschreibung: | anhaltend, ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, gehaltvoll, gut ausbalanciert, komplexe Struktur |
Restzucker in g: | < 2,00 |
Bodenart: | Geröll, Lehm, Sand, Stein |
Herkunftsland: | Italien |
Alkohol: | 13.5 % Vol |
Qualitätsstufe: | D.O.C.G. Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Anbaugebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Barbera |
Erzeugeranschrift: | Cossetti, Via Guardie 1, 14049 Castelnuovo Belbo |
Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
Trinkreife: | Jetzt |
Vinifizierung: | 1 Jahr, Barriqueausbau |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Verschluss: | Naturkork |
Weinart: | Rotwein |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 5 - 10 |
Jahrgang: | 2014 |
Charakter: | reichhaltig sanft & strukuriert kräftig |
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