Terrabianca Campaccio IGT Toscana Rotwein Italien 2013
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Geschmack: Trocken

Rebsorte: Sangiovese

Weinart: Rotwein
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- Artikel-Nr.: W0951
Beschreibung:
Das Weingut Terrabianca liegt im Herzen des Chianti Classico-Gebietes, der Boden mit Schichten aus Kalk, Sand und Tonerde hat die ideale Zusammensetzung, um Trauben von höchster Qualität zu kultivieren. Rebsorten in diesem Wein sind zu 64% Sangiovese Grosso + 35% Cabernet Sauvignon, 1 Jahr im Barrique dann mit 5% Cabernet verfeinert und dann 1 weiteres Jahr im Holzfass gelagert.





Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Duft: | Kirsche, mediterrane Kräuter |
Farbe: | Rubinrot, tiefdunkel |
Empfehlung: | Dammwild, deftiger Genuss, Lamm, mediterrane Küche, Ragout, Risotto, saftiger Genuss, traditionelle Küche |
Jahrgang: | 2013 |
Geschmacksbeschreibung: | anhaltend, ausgewogener Körper, elegante Struktur, ergiebig, gehaltvoll |
Bodenart: | Kalk, Sand |
Restzucker in g: | <1 bis 2 |
Qualitätsstufe: | I.G.P. Indicazione Geografica Tipica |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Rebsorte: | Sangiovese |
Erzeugeranschrift: | Terrabianca, San Fedele a Peterno, 53017 Radda in Chianti |
Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
Trinkreife: | Jetzt |
Weinart: | Rotwein |
Säure in g/l: | 5,6 bis 6,0, mild weich angenehm eingebunden |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Verschluss: | Naturkork |
Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
Lagerfähigkeit in Jahren: | > 10 |
Alkohol: | 13.0 % Vol |
Vinifizierung: | 24 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, dann 12 Monate in der Flasche |
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