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Pepi Lignana Il Cucchetto Rotwein 2013 Cabernet Sauvignon

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
Weinhandel Hasenbring
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
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Weinart:
Rotwein
Pepi Lignana Il Cucchetto Rotwein 2013 Cabernet Sauvignon
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  • W2133

Beschreibung:
Herrliches Rotwein Cuvee aus 85% Cabernet Sauvignon + 15% Petit Verdot. Die Nähe zum Meer und die Hügel, die die nordöstlichen Seite des Gebietes schützen, sorgen für milde Temperaturen im Winter und trockene Sommer, optimale Bedingungen für die Aufbau-Prozesse, insbesondere von aromatischen Stoffen.
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Herstellerinformationen:

Vor der Lagune von Ortobello sorgt die Nähe zum Meer und die Hügel, die die nordöstlichen Seite des Gebietes schützen,  für milde Temperaturen im Winter und trockene Sommer. So findet man in den Weinbergen von Fattoria il Casalona an der Maremma-Küste optimale Bedingungen für den Weinanbau. Seit 1960 betreibt die Familie rund um den Patriarchen Pepi Lignana hier erfolgreich ihre Kellerei. Die Weine werden konzentrierte hochwertige und mit  weicher und guter Struktur ausgebaut. Die Trauben werden exklusiv von Hand geerntet und die tatsächliche Produktion ist begrenzt auf 90.000 Flaschen pro Jahr.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Duft: Bitterschokolade, Brombeere, Cassis, Leder, mediterrane Kräuter, Vanille
Säure in g/l: weich rund präsent eingebunden
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, enormes Rückgrat, geschmeidig, harmonisch, imposant, komplexe Struktur , kräftiger Körper
Jahrgang: 2012
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Farbe: Brombeer schwarzrot, tiefdunkel
Restzucker in g: < 2,00
Alkohol: 12.5 % Vol
Qualitätsstufe: I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Erzeugeranschrift: Pepi Lignana, Via Aurelia km 140,5, 58061 Orbetello
Bodenart: Lehm, Stein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Trinkreife: Jetzt
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Empfehlung: deftiger Genuss
Lagerfähigkeit in Jahren: > 10
Vinifizierung: biologischer Säure Abbau

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