Cantina Malavasi Nero del Lago Rotwein IGT 2020
harmonisch weich & präsent zugänglich, leicht schlank & knackig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Barbera, Cabernet Sauvignon, Groppello, Marzemino, Sangiovese
Weinart: Rotwein
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- Artikel-Nr.: W0044
Beschreibung:
Rotwein vom Weingut Malavasi, dunkles Schwarzkirschrot, viel Fruchtaromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Blaubeeren, Kräuter und feine, vegetabile Noten der Wein duftet nach dem Gebiet um den Gardasee, frisch, warm und öffnet sich sanft am Gaumen. Völlig erfrischend mit einer schön eingebunden Säure und intensiven Primäaromen vom reduktiven Ausbau im Edelstahltank. Das Geschmackserlebnis des Rotwein aus Italien bleibt recht lang erhalten und die Fruchtaromen breiten sich angenehm harmonisch im Mund aus. Dieser Rotwein aus dem Veneto, der Nero del Lago kommt sanft fruchtig daher, was auch and den fruchtbetonten Rebsorten 50% Groppello, Marzemino 20%, 15% Barbera, Sangiovese 15% liegt. Daniele bewirtschaftet sein Weingut Malavasi mit 16 ha von Simeone aus, einer Hochburg für den Rotwein vom Gardasee.
Herstellerinformationen:
Daniele Malavasi hat ein gutes Händchen für den Anbau der Rebsorte Trebbiono di Lugana in Simeone, das zur Gemeinde Garda gehört. Der Boden und die Weinberge dieser Gegend sind besonders für elegant- fruchtige Lugana Weissweine geeignet und die 16 ha. Weinberge reichen kaum aus, um die Nachfrage komplett bedienen zu können. Daniele Malavasi ist bereits in der 4. Generation auf dem Weingut Winzer arbeitet stets an seinen hohen Qualitätsanspruch an seine Weine und kümmert sich zusammen mit seiner Frau intensiv um die Weinberge, den Weinkeller und die (Wein)Freunde.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Empfehlung: | Fisch, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Party, Salatteller, Sommer, Vorspeisen |
| Rebsorte: | Barbera, Cabernet Sauvignon, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Duft: | Blüten, Erdbeere , Himbeere, Litschis, rote Johannisbeere |
| Säure in g/l: | 6,6 bis 7,0, präsent deutlich tragend frisch |
| Restzucker in g: | 5,6 bis 6,0 |
| Geschmacksbeschreibung: | cremig, elegant, erfrischend, gut ausbalanciert, knackig, kompakter Körper , köstlich |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 1 - 2 |
| Vinifizierung: | Edelstahltank, reduktiv, sanfte Pressung |
| Erzeugeranschrift: | Malavasi. 25010 Pozzolengo (BS) |
| Qualitätsstufe: | I.G.P. Indicazione Geografica Tipica |
| Charakter: | harmonisch weich & präsent zugänglich, leicht schlank & knackig fruchtig |
| Alkohol: | 13.0 % Vol |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Bodenart: | Lehm, Ton |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Schwarzkirschrot, tiefdunkel |
| Jahrgang: | 2020 |
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