Lenotti Le Crosare Ripasso 2019 Valpolicella Classico Superiore DOC
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina , Molinara, Rondinella
Weinart: Rotwein
16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0860
Beschreibung:
Ein herrliches Rotwein Geschmackserlebnis aus dem Hause Lenotti. Die Beeren werden, ähnlich wie beim Amarone, angetrocknet, um den Extrat zu erhöhen und noch mehr Volumen zu erreichen. Der Wein wird aus den Rebsorten 70% Corvina, 25% Rondinella 5% Molinara gekeltert. Ein Rotwein mit tiefdunkelroter Farbe und intensivem Bukett schwarzer Früchte, vollmundig und ergiebig im Geschmack.
Herstellerinformationen:
Seit 1906 besteht das Weingut am Rande des Gardasees. Heute kümmert sich Claudio Lenotti um die ca. 140 ha Weinberge, wobei er besondere Sorgfalt auf die Pflege und die kontrollierte Vinifizierung legt. Ripasso und Amarone sind Aushängeschilder.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Duft: | Aromen, Brombeere, Dörrobst, Kräuter der Provence, rote Johannisbeere, Schwarzkirsche |
| Empfehlung: | deftiger Genuss, festliche Dinner, gereifte Käsesorten, Grillfleisch, Risotto, Schmorbraten, Wildgerichte, Wurstspezialitäten |
| Alkohol: | 12.5 % Vol |
| Geschmacksbeschreibung: | dichte Tannine, enormes Rückgrat, gehaltvoll, imposant, kraftvoller Körper, körperreich, langer Nachhall |
| Herkunftsland: | Italien |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. Denominazione di Origine Controllata |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Farbe: | Schwarzkirschrot, tiefdunkel |
| Erzeugeranschrift: | Lenotti, Via. S. Cristina 1, 37011 Bardolino Verona |
| Rebsorte: | Corvina , Molinara, Rondinella |
| Vinifizierung: | 6 Jahre im Holzfass gereift, Die Trauben werden direkt in hölzerne Kisten geerntet, wo sie bis Ende des Winters getrocknet werden |
| Restzucker in g: | 9,1 bis 10,0 |
| Bodenart: | Lehm, Stein, Ton |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Säure in g/l: | 5,1 bis 5,5, mild weich angenehm eingebunden |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | > 10 |
| Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
| Jahrgang: | 2019 |
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