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Anima Negra Rotwein AN 2 Mallorca 2016

komplex kräftig & reichhaltig fruchtig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Callet, Grenache, Merlot
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Weinart:
Rotwein
Anima Negra Rotwein AN 2 Mallorca 2016
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  • W0550

Beschreibung:
Dieser Rotwein von Mallorca aus dem Weingut Anima Nehra hat schon Kultstatus erreicht Dunkel rubinrote Farbe, reife Waldbeeren, Kräuter, Toast und Mokka Aromenvielfalt und ein wunderbar nachhaltiger Geschmack. Der großartige mundfüllender Geschmack des Rotwein aus Mallorca, die reifen Tannine und ein langer Nachhall machen den Anima Negra weit über Mallorcas Küsten hinaus berühmt. Ein Rotwein aus Spanien, vom Festland, wird meist aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot, Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon hergestellt. Der Anima Negra AN 2 stammt zu 55% aus der Callet Rebsorte, eine auf Mallorca heimischen Rebe, die schwer zu kultivieren ist und weiteren 15% Shiraz, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Granacha. Großer Rotwein aus Mallorca bei Weinversand Hasenbring
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Steckbrief
Anbaugebiet: Mallorca
Empfehlung: deftiger Genuss, Eintöpfe, Gans, Geflügel, gereifte Käsesorten, Grillfleisch, Herbst, Kalb, Kaninchen, Lamm, Nudelgerichte, Paella, Ragout, Risotto, Schmorbraten, Sommer, Steaks, Tapas, Winter, Wurstwaren
Duft: beerig, Blaubeere, Brombeere, Kräuter, Mokka, schwarze Johannisbeere, vielschichtig
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, ergiebig, füllig, geschmeidig, gut zugänglich
Alkohol: 13.5 % Vol
Trinktemperatur: 10 bis 12
Farbe: brillant, Brombeer schwarzrot, funkelnd
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Callet, Grenache, Merlot
Bodenart: karge , Löss, Lössboden
Qualitätsstufe: D.O. Denominación de Origen
Jahrgang: 2016
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5
Geschmack: Trocken
Herkunftsland: Spanien
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Weinart: Rotwein
Charakter: komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Trinkreife: Ab sofort und besser werdend
Restzucker in g: <1 bis 2
Vinifizierung: französische Barrique
Erzeugeranschrift: Anima Negra, 07200 Felanitx, Illes Balears, Spanien

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