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Bodega El grillo y la Luna 12 Lunas Rotwein Spanien 2016

reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

Weinhandel Hasenbring
Geschmack:
Trocken
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Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Tempranillo
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Weinart:
Rotwein
TIPP!
Bodega El grillo y la Luna 12 Lunas Rotwein Spanien 2013
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  • W2310

Beschreibung:
Der Rotwein zum Grillfleisch, herrlich kräftig und dunkelrot in der Farbe. Schon die 'Farbe im Gals macht Vorfreude auf den ersten Schluck. Ein tiefdunkles Schwarzrot stahlt mit violetten Reflexen. Die Aromenvielfalt des Rotwein sind aus schwarzer Brombeere, Balubeere, Schwarzkirsch und feinen Kräutern. Der Rotwein wird 9 Monate in Barrique Fässern ausgebaut. Daher stammen die Noten von Vanille, Toast und Schokolade. Der Charakter ist kräftig fruchtig. Im Geschmack voller Volumen, kräftig und harmonisch im Geschmack. Säure und Tannine sind dank Fass Ausbau harmonisch eingebunden. Eine Rotwein Cuvee aus 52% Cabernet Sauvignon, 32% Tempranillo,13% Garnacha, 3% Syrah. Der Wein wird kühl mazuriert und reift im Edellstahltank reduktiv aus, somit bleiben die herrlich fruchtigen Armonen frisch erhalten. Ein wunderbarer Rotwein voller Charakter und dabei zugänglich ohne sperrige Tannine.
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Herstellerinformationen:

Das Weingut Projekt 12 Lunas wird von Marta Abbad geleitet, die sich mit dem renommierten Winemaker Michel Rolland für den Top Wine Grillo verbündet hat. 12 Lunas beruft sich auf die Mondphasen eines Jahres und verwirklicht so den Auftakt zum biodynamischen Weinbau. Die Haupt Rebsorten der Bodega aus Somontana sind Syrah, Granache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Gewürztraminer und Chardonnay. Die Weinberge liegen sortengerecht auf verschiedenen Höhen an den Hängen der Berge des flusses Ebro. Ein sehr spannendes Projekt mit herausragenden Weissweinen, Roséweinen und Rotweinen.


Steckbrief
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Tempranillo
Farbe: Schwarzkirschrot, tiefdunkel
Duft: Blaubeere, Brombeere, Creme de Cassis, kandierte Früchte, Kräuter, saftig, schwarze Johannisbeere, schwarzer Pfeffer
Trinkreife: Ab sofort
Geschmacksbeschreibung: softe Tannine, warm
Jahrgang: 2016
Anbaugebiet: Somontano
Erzeugeranschrift: El Grillo y la Luna, Ctra Berbegal km 2,5, Barbastro
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, weich rund präsent eingebunden
Empfehlung: deftige Braten, deftiger Genuss, Grillfleisch, Herbst, Sommer, Tapas, traditionelle Küche, Winter
Alkohol: 14.0 % Vol
Vinifizierung: Barriqueausbau
Herkunftsland: Spanien
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Trinktemperatur: 16 bis 18
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Qualitätsstufe: D.O. Denominación de Origen Somontano

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