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Kaiserstühler Grauer Burgunder Ihringer Fohrenberg Weisswein trocken 2018

reichhaltig sanft & strukuriert kräftig

Kaiserstühler Grauer Burgunder Ihringer Fohrenberg Weisswein trocken 2018
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  • W0552
Beschreibung:
Ein Weisswein vom Kaiserstuhl, besondes beeindruckend beim Grauburguner, wird beinflusst von den typischen, mineralischen Noten des Vulkanverwitterungsgestein und den vielen Sonnenstunden und dem warmen Mikroklima. Kommt der Weine von einer exponierten Lage wie dem Fohrenberg, werden die Aromen und der Geschmack noch intensiver, die reichlichen Sonnenstunden lssen die Rebeb voll ausreifen, das gibt das Gerüst für den vollen Körper, das intensive Geschmackserlebns und die besonders Hohe Qualität des Weisswein aus der Rebsorte Grauer Burgunder. Die Winzergenosenschaft ist mit modernster Technik ausgerüstet und schafft es jedes Jahr auf neue, die besondere Qualität des Lesegutes im Keller heraus zu arbeiten und diesen deutschen Wein mit bedeutendem Genuss- Preis- Verhältnis anzubieten. 
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Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grauer Burgunder
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Bodenart: Geröll, Stein, Ton, Vulkan
Qualitätsstufe: Q.b.A. Qualitätswein besonderer Anbaugebiete
Empfehlung: deutsche Küche, Eintöpfe, Frühjahr, gebratener Fisch, Gemüse, saftiger Genuss
Geschmacksbeschreibung: ausgewogen, cremig, gute Struktur , gut zugänglich, harmonisch, kompakter Körper
Duft: Apfel, weißer Pfirsich, Zitrus
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Farbe: blassgelb, zart
Erzeugeranschrift: Kaiserstühler Winzer eG, Winzerstr. 6, Ihringen
Weinberg / Lage: Ihringer Fohrenberg
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, kaum spürbar dezent harmonisch
Charakter: reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Anbaugebiet: Baden
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2018

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