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Weinhaus Dr. Heger Grauer Burgunder Octav Kabinett trocken 2018

leicht schlank & knackig fruchtig

Weinhaus Dr. Heger Grauer Burgunder Octav Kabinett trocken 2018
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  • W0543
Beschreibung:
Ein Grauburgunder Weisswein aus dem Weinhaus Dr. Heger vom Kaiserstuhl. Fruchtige Aromen von Äpfel und Birnen. Im Charakter ist der Wein vom Kaiserstuhl saftig frisch und knackig im Mund. Dr. Max Heger begann 1935 als Hobbywinzer und erwarb nach und nach Rebflächen in sehr guten Lagen. So entwickelte sich aus den bescheidenen Anfängen ein veritables Weingut.
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Geschmack: Trocken
Farbe: hell, strahlend, Strohfarben
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Säure in g/l: 4,6 bis 5,0, kaum spürbar dezent harmonisch
Empfehlung: Brotzeit, Geflügel, Gemüserisotto, helles Fleisch, leichter Genuss, Salatteller
Qualitätsstufe: Kabinett
Duft: Apfel, Bittermandel, reife Birne
Erzeugeranschrift: Dr. Heger Weingut, Bachenstr. 19-21, 79241 Ihringen
Rebsorte: Grauer Burgunder
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, erfrischend, gehaltvoll
Lagerfähigkeit in Jahren: 1 - 2
Bodenart: Lössboden, Stein
Anbaugebiet: Baden
Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Trinkreife: Jetzt
Trinktemperatur: 6 bis 8
Weinart: Weisswein
Verschluss: Drehverschluss
Vinifizierung: Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Jahrgang: 2018

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