Staatsweingut Freiburg Grauburgunder Blankenhornsberger VDP Ortswein
leicht schlank & knackig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Weinart: Weisswein
8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W1168
Beschreibung:
Aromatischer Weisswein aus der Rebsorte Grauburgunder mit hell strohgelber Farbe und gelbgrüner Nuancen. Im Geruch die typische Burgunderaromatik, lebendig und mit leichten mineralischen Noten. Die Aromen erinnern an reife Birne und Apfel. Der Geschmack füllig mit feinherben Anklängen, gute, nachhaltige Säurestruktur. Mit besonders schönen minerlischem Nachhall der besonderen Lage am Blankenhornsberg. Das Weingut Blankenhornsberg mit seinen 25 ha bei Ihringen produziert Weisswein aus Baden bereits seit 1848. Dabei werden die Weine kontinuierlich in Qualität und Geschmack verbessert und die Einhaltung höchster Umweltstandards sind selbstverständlich.
Herstellerinformationen:
Das Gut Blankenhornsberg mit seinen 25 ha bei Ihringen besteht schon seit 1848. Kontinuierliche Qualität, Einhaltung höchster Umweltstandards sind die gesetzen Ziele. Das VdP-Gut greift auf neuste Technologien im Weinbau und Kellerei zurück.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Alkohol: | 12,0 % vol |
| Geschmacksbeschreibung: | ausgewogener Körper, cremig, elegante Struktur, gut zugänglich, kompakter Körper |
| Empfehlung: | deutsche Küche, festliche Dinner, Frühjahr, gedünsteter Fisch, Geflügel, Gemüse, helles Fleisch, leichter Genuss, Nudelgerichte |
| Duft: | Ananas, Aprikose, Aromen, Blüten, Feuerstein, gelbfruchtig |
| Erzeugeranschrift: | Staatsweingut Freiburg, 79241 Ihringen |
| Bodenart: | Verwitterungsgestein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Farbe: | grünliche Reflexe, hell, Strohfarben |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
| Weinberg / Lage: | Blankenhornsberg |
| Qualitätsstufe: | VDP Ortswein |
| Vinifizierung: | Edelstahltank, Großes Holzfass |
| Charakter: | leicht schlank & knackig fruchtig |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 |
| Weinart: | Weisswein |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Säure in g/l: | kaum spürbar dezent harmonisch |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Restzucker in g: | 2,1 bis 3,0 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
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