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Weingut Hensel Grauer Burgunder Weisswein Pfalz Aufwind 2017

Rassig elegant & saftig fruchtig

Weingut Hensel Grauer Burgunder Weisswein Pfalz Aufwind 2017
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  • W0404
Beschreibung:
Thomas Hensel hat ein ausgezeichnetes Händchen für vollmundige und dennoch frische Weissweine entwickelt. Der Weisswein Aufwind Grauburgunder von Weingut Hensel duftet nach exotischen Früchten mit Noten von frischem Laub, Haselnüssen und einem Hauch Vanille. Der Wein hat einen teilweisen Barriqueeinsatz erfahren und dadurch an Geschmeidigkeit und Fülle gewonnen. Der eigenständigem Charakter ist rassig elegant und strukturiert saftig. Im Geschmack Am Gaumen wirkt der Weisswein dynamisch und frisch bei schlanker Struktur. Für Fans von Grauburgunder Weissweinen ist der Aufwind eine echte Bereicherung.
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Geschmack: Trocken
Bodenart: Lehm, Löss
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, erfrischend, füllig, köstlich, nachhaltig, naschhaft
Empfehlung: deutsche Küche, Fischgerichte, Frühjahr, Gemüseauflauf, Herbst, Meeresfrüchte , Nudelgerichte, saftiger Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Jahrgang: 2016
Duft: Apfel, Aprikose, gelbfruchtig, Grapefruit, reife Birne
Säure in g/l: knackig rassig präsent frisch
Farbe: Flachsgelb
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Vinifizierung: temperaturkontrolliert, reduktiv
Trinkreife: Jetzt und in die nächsten Jahren
Trinktemperatur: 6 bis 8, 16 bis 18
Weinart: Weisswein
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Drehverschluss
Erzeugeranschrift: Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Alkohol: 13.0 % Vol
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder

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