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Domaine Romanin Burgund Macon-Fuisse Chardonnay Weisswein 2017

Rassig elegant & saftig fruchtig

Domaine Romanin Burgund Macon-Fuisse Chardonnay Weisswein 2017
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  • W2027
Beschreibung:
Der wahre Chardonnay Weisswein kommt aus dem Burgund. Im Glas schimmert der im fetten strohgelb. Die reifen Aromen von Birne, Honigmelone, Mango, Litschi und leichte Holznaoten der Fassreife begeistern schon. Die reifen Früchte kehren am Gaumen wieder, sehr wohlschmeckend und ergiebig. Der Charakter des Weisswein kann schmelzig und klarfruchtig beschrieben werden. Der Geschmack wird von vollen Körper bei eleganter und fester Struktur betont, Der Weisswwein aus der Rebsorte Chardonnay bleibt lange als feinfruchtiger Geschmack im Mund erhalten. Domaine Romanin befindet sich im Burgund im Dorf Fuissé, mitten im Herzen der berühmten Weinberge von Pouilly-Fuissé und wird von Denis Vervier und seiner Familie in der  fünften Generation betrieben. 
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Geschmack: Trocken
Empfehlung: Fasan, Fischgerichte, helles Fleisch, leichter Genuss, Party, saftiger Genuss, Salatteller
Anbaugebiet: Burgund
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, präsent deutlich tragend frisch
Vinifizierung: Holzfass gereift
Duft: Akazie, Litschis, reife Birne, Vanille, Zitrus
Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Trinktemperatur: 8 bis 10
Qualitätsstufe: A.O.C. Appellation d'Origine Contrôlée
Jahrgang: 2016
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, cremig, erfrischend, gut ausbalanciert, langer Nachhall
Farbe: blassgelb
Erzeugeranschrift: Domaine Romanin, Le Bourg, Fuissé
Herkunftsland: Frankreich
Bodenart: Lehm, Stein
Trinkreife: Jetzt
Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Verschluss: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 2,1 bis 3,0
Weinberg / Lage: Macon-Fuissé

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