Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2014

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2014
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Produktinformationen "Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2014"

Großartiger Weißwein aus berühmter Lager an der Rhône in Süd- Ost Frankreich gelegen

Die Domaine de Pignan kreiert Weisswein mit einem sehr überzeugenden Preis- Genussverhältnis

Ein Weisswein aus den Rebsorten Grenache blanc 40%, Roussanne 20%, Clairette 20%, Bourboulenc 10%, Picpoul 5%, Picardan 5%, alles heimische, autochtone Reben. Der Weisswein wird zu 15% Anteil in neuen Barrique Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, um sein Volumen, die Aromenvielfalt und den Geschmackseindruck zu unterstreichen und die Vermählung der verschiedenen Rebsorten zu unterstützen. Der Wein darf ruhig auch altern und kann sicher auch gut nach 3-4 Jahren der Lagerung mit intensiveren Aromen durch den Reifeprozess genossen werden. Weitere Informationen zu unseren Winzern hier oder unserem Blog Weingüter.

Charakter: Rassig elegant & saftig fruchtig
Auszeichnungen: Goldmedaille Concours de Grand, Wine Advocate 88
Rebsorte: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picardan, Picpoul, Roussane
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône Châteauneuf-du-Pape
Bodenart: Kalk
Jahrgang: 2014
Qualitätsstufe: A.O.P. Appellation d'Origine Protégée Côtes du Rhône
Farbe: brillant, Farbe, Hellgolden
Duft: Akazie, Aprikose, Blüten, grün vegetabil , Holunderblüte, Honigmelone, kandierte Früchte
Vinifizierung: Nach dem Ausbau im Holzfass reift der Wein noch auf der Flasche weiter
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: enormes Rückgrat, ergiebig, gehaltvoll, imposant, kraftvoller Körper, langer Nachhall, sehr präsent, seidige Tannine
Trinkreife: Jetzt und nach weiteren Jahren Reife
Trinktemperatur: 16 bis 18
Empfehlung: deftige Braten, gebratener Fisch, Hartkäse, Kaninchen, Ragout, saftiger Genuss
Alkohol: 14.5 % Vol
Restzucker in g: <1 bis 2
Säure in g/l: 3,6 bis 4,0, weich rund präsent eingebunden
Lagerfähigkeit in Jahren: 3 - 4
Erzeugeranschrift: Domaine de Pignan, 17,Avenue de Bosquets, 84230 CHÂTEAUNEUF DU PAPE
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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