Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg trocken 2016

Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg trocken 2016
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  • W1332
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Produktinformationen "Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg trocken 2016"

Die Lage Dürkheimer Spielberg befindet sich auf einem Kalplateau eine hervorragende Basis für den Geschmack des Chardonnay.JDer Weisswein straht in sattem Stohgelb und verströmt feinste Noten von Birne, Apfel, Mango und Grapefruit. Im geschmack ist die Spätlese trocken ausgebaut, ist füllig und elegant zugleich. Im Mund schmeckt auch den Standort auf dem Kalk durch seine feine mineralischen Noten. Insgesamt ist auch dieser jahrgang wieder herrausragend gelunden. Der Weißwein ist mit seinem vollmundigen Auftritt durchaus eine alternative zu Burgund oder Kalifornien.

Charakter: vollmundig cremig & intensiv komplex
Auszeichnungen: Bio, Bio-Wein (DE-ÖKO-039), VDP Weingut
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Weinberg / Lage: Dürkheimer Speilberg
Bodenart: Kalk
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Spätlese
Farbe: satt , Strohfarben
Duft: Apfel, Grapefruit, Mango, reife Birne
Vinifizierung: Edelstahltank, In grossen Holzfässern gereift
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: cremig, ergiebig, füllig, gut ausbalanciert, gut zugänglich, komplexe Struktur , köstlich, langer Nachhall
Trinkreife: Ab sofort
Trinktemperatur: 8 bis 10
Empfehlung: Reis
Alkohol: 13.5 % Vol
Restzucker in g: 4,10 bis 4,5
Säure in g/l: 6,1 bis 6,5, kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss: Drehverschluss
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Erzeugeranschrift: Weingut Fitz Ritter, Weinstrasse Nord 51, 67098 Bad Dürkheim
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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