Blankenhornsberger Weißer Burgunder VDP Ortswein trocken 2016

Blankenhornsberger Weißer Burgunder VDP Ortswein trocken 2016
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Der Weisswein aus der Rebsorte Weissburgunder ist das Feinste was der Blankenhornsberg zu... mehr
Produktinformationen "Blankenhornsberger Weißer Burgunder VDP Ortswein trocken 2016"

Der Weisswein aus der Rebsorte Weissburgunder ist das Feinste was der Blankenhornsberg zu bieten hat!

Der Weisswein duftet nach Aromen von gelbfleischigen Früchten, Mirabellen und feinwürzige Noten, der Wein ist im Körper gehaltvoll, saftig, frisch und elegant, die Struktur geprägt von feingliedrige Säure mit mineralischem Anklang durch die besondere Lage des Blankenhornsberg am Kaiserstuhl mit Böden aus Vulkanverwitterungsgestein.

Charakter: leicht schlank & knackig fruchtig
Rebsorte: Weisser Burgunder
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Weinberg / Lage: Blankenhornsberg
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Kabinett
Farbe: grünliche Reflexe, Hellgolden
Duft: Akazie, Aprikose, Aromen, Blüten, Holunderblüte, Honigmelone
Geschmack: Trocken
Geschmacksbeschreibung: ausgewogener Körper, elegante Struktur, ergiebig, gut ausbalanciert, gut zugänglich, harmonisch
Trinkreife: Jetzt
Empfehlung: deutsche Küche, Fischgerichte, Frühjahr, helles Fleisch, leichter Genuss, Meeresfrüchte , Salatteller, Sommer, weißer Spargel
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Säure in g/l: 5,1 bis 5,5, weich rund präsent eingebunden
Verschluss: Drehverschluss
Lagerfähigkeit in Jahren: 4 - 5
Erzeugeranschrift: Staatsweingut Freiburg, 79241 Ihringen
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
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