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Ruinart Champagne Rosé Brut

Ruinart Champagne Rosé Brut
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  • W0011
Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Perlen sind... mehr
Produktinformationen "Ruinart Champagne Rosé Brut"

Eine zarte, granatrosa Farbe mit sehr leichten, orangefarbenen Reflexen. Die Perlen sind lebendig und leicht und steigen als stetige Schnur auf. Die Nase ist delikat und frisch, sie präsentiert zunächst eine originelle Palette exotischer Früchte (Guajave, Litchi) und kleiner roter Früchte (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Aromanoten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses aromatische, komplexe und intensive Profil. Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll, getragen von einem sanften Sprudeln. Aromen von frisch gepflückten, roten Früchten kommen hier stark zum Ausdruck. Bei der Ausgewogenheit verbinden sich schmackhafte Vollmundigkeit und herrliche Frische, die durch einen eleganten und belebenden Hauch Minze und rosa Grapefruit verkörpert wird. Assemblage auf einer Grundlage von Chardonnay und Pinot Noir, hauptsächlich als Premiers Crus klassifiziert, mit 20 bis 25% Vins de réserve der 2 vorangegangenen Jahre. 45% Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims 55% Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal, 18 bis 19% davon als Rotwein gekeltert.

Trinkreife: Jetzt
Geschmacksbeschreibung: feine Perlage, gehaltvoll, gut ausbalanciert, komplexe Struktur , konstante Perlage, köstlich, lang
Farbe: funkelnd, Granatrot, hell
Empfehlung: Aperitif, festliche Dinner, Fischgerichte, Frühjahr, leichter Genuss, Sommer, Winter
Duft: Ananas, Aprikose, exotisch, hell, Himbeere, Kirsche
Geschmack: Brut
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Lagerfähigkeit in Jahren: 2 - 3
Weinart: Champagner
Anbaugebiet: Champagne
Vinifizierung: Edelstahltank, Flaschengärung
Charakter: äusserst elegant & betörend
Erzeugeranschrift: Ruinart Chamganer, MOET HENNESSY DEUTSCHLAND GMBH, München
Bodenart: Kalk, Kies, Lehm
Trinktemperatur: 6 bis 8
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Alkohol: 13.0 % Vol
Restzucker in g: < 2,00
Herkunftsland: Frankreich
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