Rotwein aus Frankreich | Weinhandel Hasenbring

In Puncto Rotwein schaut man immer noch gern bei den Franzosen in die Keller. Sie sind einfach wegweisend und die bedeutendste Weinbaunation, sowohl qualitativ als auch quantitativ. Besonders beliebt sind die Rotweine aus Bordeaux, Burgund, Rhône, Languedoc, Roussillion, der provence und der Gascogne mit vielen authentischen Weinen und Lagen. Hoch geschätzt wird das Know How der Kellermeister aus Bordeaux und Burgund. Sie verstehen es wie kaum andere aus den Früchten der Götter göttliche Tropfen zu keltern. Gerade in den Bordeaux-Kellern zeigen sie ihr aussergewöhnliches Können wenn Sie aus  verschiedenen Rotweintrauben durch die raffinierte Assemblage beeindruckende Cuvees kreieren. Vorwiegend werden bei den weithin bekannten Roten aus dem größten Anbaugebiet Caberent Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zu delikaten Cuvees verarbeitet. Château mit klangvollen Namen wie Chateau Lynch-Moussas, Beychevelle, Figeac oder Camensac erzeugen charaktervollen Rotwein mit Potential und werden auf dem Weltmarkt gelobt, prämiert und hoch gehandelt.

Im Burgund hingegen gedeiht im kalk- und mergelreichen Erdreich erstklassiger samtiger Pinot Noir, der zu den besten weltweit gezählt wird und an Fülle, Komplexität und Ausdruck wohl kaum zu übertreffen ist.  Zu einen der führenden Kellereien zählt hier Chanson im malerischen Ort Beaune. Sie wurde bereits 1750 gegründet und nutzt heute noch eine der vier geschichtsträchtigen Bastionen aus dem 16. Jahrhundert zum Ausbau der delikaten Premiers Crus. In den unzähligen anderen Anbaugebieten Frankreichs erlebt man durch das teils mediterrane Klima und die unterschiedlichen Bodenverhältnisse eine Weinvielfalt, die von leicht spritzig über fruchtbetont bis opulent reicht. Ein Paradies für Entdecker. Roussillon, Languedoc, Provence oder Rhone verwöhnen mit sowohl mit beerigen vollmundigen Weinen als auch mit würzig aromatischen Tropfen. Hier findet man Weine für den alltäglichen Genuss, für das Familienfest oder für den besonderen Abend zu zweit. Hier im Schlaraffenland für Genießer versteht man sich neben einer aussergewöhnliche Esskultur auch auf die passenden Begleiter dazu. Herrlich!