Domaine de Pignan Châteauneuf du Pape bei Weinhandel Hasenbring
Fréderic Charvin über nimmt 1989 das Weingut seiner Familie im berühmten Anbaugebiet Châteauneuf du Pape. Die Familie bewirtschaftet seit 1855 Weinberge in Hanglage und füllt Flaschenweine seit 1960 unter eigenem Namen ab.
Die Weine aus dem Châteauneuf du Pape 14 ha Weinberge mit Rebstöcken die über 60 Jahre alt sind, und 3 ha die sogar über 100 Jahre alt sind, liefern daher dementsprechend intensive Aromen und eine enorme Gealtsfülle. Die Weinberge sind mit Reben aus den Sorten Grenache Rouge, Mourvèdre, Syrah, Cinsault,Counoise, Muscardin, Vaccarése, schwarzer Terret für den Rotwein und den Sorten Roussanne, Clairette, Counoise, Picpoul, Picarden. Grenache Blanc, Bourboulenc für den Weisswein bestockt.
Das Terroir in Châteauneuf du Pape AOC
Mit seinen berühmten Kieselsteinen auf der Oberfläche, die tagsüber die Wärme speichern und nachts die Wärme wieder abgeben, der Untergrund besteht aus Sand, Lehm und Kalk. Dazu ein mediterranes Klima mit viel Wärme in Sommer, und dem kühlen Mistral im Winter. Der Mistral wirkt aber als natürliches Antibiotikum auf die Weinreben. Traditioneller Anbau: auch die Rebunterlagen und Edelreis sind entsprechend Boden und Unterboden ausgewählt und angepasst.