Weingut Schloss Eberstein aus Baden bei Weinhandel Hasenbring entdecken

Die Reben wachsen um das Schloss herum auf steilen Terrassen und Hängen, meistens in Südlage, das Ergebnis sind hervorragende Weine, die durch die aufwendige Bewirtschaftung erst möglich werden. Herrausragend aus der Palette an Weinen finden wir den 2 Sterne Grauburgunder und 2 Sterne Spätburgunder. Sie wachsen auf einem steilen Südhang in einer breiten Waldschneise, der am Abend eine Belüftung durch feuchte, kalte Luft der umliegenden Wälder bietet und die in der Südlage recht heiss gewordenen Trauben wieder kühlt. Dies ist besonders förderlich für den Reifeprozess.