Chapin Grand Saumur Crémant Blanc de Blanc Brut Magnum 1,50 Liter

Dieser weisse Crémant de Loire hat eine helle, goldgelbe Farbe, duftet frisch nach Apfel, Limette, frischer Broiche und grasigen Noten. Im Geschmack Brut, besticht dieser Prickler mit seiner Eleganz und Harmonie im Geschmack, die perfekte Struktur wird durch die feine Säure gestützt, der elegante Körper imponiert nachhaltig. Die weissen Grundweine stammen aus den Rebsorten Chenin Blanc 95% und Chardonnay 5% und werden in grossen Holzfässern gereift. Der Crémant wird der nach Methode Traditionell, also in Flaschengärung hergestellt, die Weine reifen hier mehrere Jahre auf der Flasche und erst zuletzt wird die Dosage aus Zucker und Hefe zugesetzt, die dem Sekt aus Frankreich seine Frische und den letzten Schliff gibt. Das traditionelle Haus Chapin & Landais liegt im Gebiet Grand Saumur an der Loire in Frankreich, ideal gelegen für die Aufzucht weisser Trauben, die genügend Kraft für die Produktion von Sekten in Flaschengärung entwickeln.