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De Bortoli Rotwein VAT 8 Shiraz 2014

vollmundig cremig & intensiv komplex

De Bortoli Rotwein VAT 8 Shiraz 2014
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  • W1202
Beschreibung:
Dunkelrote und dichte Farbe, sehr schmeichelnde Aromen reifer, dunkler Früchte wie Pflaumen, Johannisbeeren, Blauberren, mit einem Hauch Lakritze, am Gaumen ergiebig und intensiv, voller Vielfalt mit lang anhaltendem Geschmack. Im Barrique ausgebaut, schmeichelnd mit eingänglicher Mund Präsenz, der samtige Rotwein aus Austrlien wird aus der Rebsorte Shiraz hergestellt.
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Geschmack: Trocken
Säure in g/l: 5,6 bis 6,0, kaum spürbar dezent harmonisch
Empfehlung: Bratkartoffeln, deftige Braten, deftiger Genuss, Gemüserisotto, Grillfleisch, Pasta, Pizza, Schmorbraten, Wildgerichte
Restzucker in g: 3,1 bis 3,5
Farbe: schwarzer Hollunder
Geschmacksbeschreibung: harmonisch, komplexe Struktur , körperreich, langer Nachhall, oppulent, präsent
Duft: Brombeere, schwarze Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Toast, Vanille
Herkunftsland: Australien
Jahrgang: 2014
Lagerfähigkeit in Jahren: 5 - 10
Trinkreife: Jetzt
Charakter: vollmundig cremig & intensiv komplex
Alkohol: 14.0 % Vol
Vinifizierung: Barriqueausbau, Edelstahltank
Besondere Hinweise: Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Südaustralien
Erzeugeranschrift: De Bortoli, Jan van Rijswijcklaan 33-35, 2018 Antwerpen
Rebsorte: Shiraz
Bodenart: eisenhaltig
Trinktemperatur: 16 bis 18
Verschluss: Drehverschluss

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