Carmen Rotwein Chile Cabernet Sauvignon 2019
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinart: Rotwein
8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0340
Beschreibung:
Kräftiger Ratwein aus dem besten Anbaugebiet in Chile Der Cabernet wurde von Hand gelesen und für 4 Monate in amerikanischer Eiche verfeinert. Die komplexe Strukur der Aromen reicht von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere, Kräutern, Vanille, Schokolade bis vegatibeln Noten. Am Gaumen setzt sich der intensive Eindruck nachdrücklich der Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon fort, und begeistert mit einem kräftigen, saftigen Körper, der vollmundig einen nachhaltig langen Genuss bereitet.
Herstellerinformationen:
1850 von Christian Lanz im Central Valley zu Füssen der Anden gegründet, werden die Weine in den besten Lagen der Täler Maipo, Rapel und Casablanca angebaut. Auszeichnung "Top Winery of the year".
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Empfehlung: | Bratkartoffeln, deftiger Genuss, festliche Dinner, Grillfleisch, Hartkäse, Pizza, Schmorbraten, traditionelle Küche |
| Duft: | Balsamico, Bitterschokolade, Brombeere, schwarze Johannisbeere, sortentypisch, süsslich, Vanille, Waldbeeren, Zedernholz |
| Alkohol: | 13.0 % Vol |
| Säure in g/l: | 3,1 bis 3,5, ausgereift rund harmonisch |
| Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
| Geschmacksbeschreibung: | gute Struktur , harmonisch, kräftiger Körper, naschhaft , samtig, sehr präsent, vollmundig, warm |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Farbe: | Brombeer schwarzrot, dicht , dunkel |
| Herkunftsland: | Chile |
| Anbaugebiet: | Maipo Valley |
| Erzeugeranschrift: | Carmen, Apoquindo 3669. Of. 701 Las Condes, Santiago |
| Vinifizierung: | 4 Monate im Barrique, 4 Monate auf der Flasche, Edelstahltank |
| Bodenart: | Lehm, Stein |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Weinart: | Rotwein |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 5 - 10 |
| Restzucker in g: | 3,1 bis 3,5 |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Jahrgang: | 2019 |
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