Weingut Geil Dornfelder Rotwein trocken 2017
reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Dornfelder
Weinart: Rotwein
TIPP!
7,70 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0958
Beschreibung:
Besonders die tiefdunkelrote Farbe und seine vollfruchtigen beerigen Aromen begeistern die Dornfelder Liebhaber. Aromen von Balubeere, Brombeere und schwarzer Johannibeeren werden von leichten Kräuternoten begleitet. Im Geschmack fühlt sich der Rotwein aus der Rebsorte Dornfelder kühl elegant an, dabei ist er sehr schön füllig und die Aromen spiegeln sich am Gaumen wieder. Die Struktur wird von einer milden Säure gestützt und sein Körper ist saftig und mittelkräftig. Ursprünglich als Deckwein gezüchtet, hat sich der Dornfelder zu einem eigenständigen Rotwein entwickelt.
Herstellerinformationen:
Seit Johannes Geil Bierschenk vor einigen Jahren die Leitung des Weingutes übernham finden insbesonderen seine Weisswein bei unseren Kunden viele Freunde. Knackige Rieslinge vom Gyersberg und Stein, der cremige Weisser Burgunder Gutswein, die feinegliedrigen Scheurebe und Grüner Silvaner. Bei Besuchen auf dem Weingut konnten wir uns auch immer wieder von der perfekten Verabeitung der Trrauben überzeugen. Wir sind überzeugt, das dieses Weingut noch viel Potential hat, ist Johannes doch einer der ersten Migtglieder im Winzer Bündnis Message in a Bottle, in dem die "jungen, wilden Winzer" aus Rheinhessen sich zeigen.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Empfehlung: | deftige Braten, deutsche Küche, Frühjahr, Grillfleisch, Herbst, Pizza, saftiger Genuss, Sommer, Winter |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Säure in g/l: | 5,1 bis 5,5, kaum spürbar dezent harmonisch |
| Geschmacksbeschreibung: | ergiebig, gehaltvoll, geschmeidig, kompakter Körper , mittelkräftige Struktur, oppulent, samtig |
| Farbe: | Schwarzkirschrot |
| Qualitätsstufe: | Q.b.A. Qualitätswein besonderer Anbaugebiete |
| Alkohol: | 12.5 % Vol |
| Duft: | Brombeere, milde Gewürze, schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche |
| Trinktemperatur: | 10 bis 12 |
| Bodenart: | Löss |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Restzucker in g: | 4,10 bis 4,5 |
| Vinifizierung: | Edelstahltank |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Jahrgang: | 2017 |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Charakter: | reichhaltig sanft & strukuriert kräftig |
| Erzeugeranschrift: | Weingut Geil, Kuhpfortenstr. 11, 67595 Bechtheim |
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