Vigneron Catalan Saint Julien Les Terrasses Rotwein AOC 2016
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinart: Rotwein
7,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W2022
Beschreibung:
Klassischer Rotwein des Languedoc. Unfiltriert und in Barrique ausgebaut, zeigt sich hier das erstklassige Terroir. Kräftiges Dunkelrot, sehr fruchtige Aromen von Waldbeeren, Cassis, Schwarzkirsche und Noten von Kräutern der Provence, angereichert um Vanille- und Röstaromen des Holzausbaus. Mit den Rebsorten 70% Syrah und 30% Grenache wissen wir gleich, dieser Wein ist eine Fruchtbombe, doch im Mund finden wir die durch das Barrique veredelten Tannine und die schön eingebundene Säure. Dieser französische Rotwein aus dem Languedoc ist füllig und gehaltvoll im Geschmack, dabei intensiv und mit harmonischem Finale.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Duft: | Aromen, Blaubeere, Brombeere, Heidelbeeren, Holznoten, Kräuter der Provence, Leder, mediterrane Kräuter, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Empfehlung: | deftiger Genuss, Eintöpfe, Fasan, festliche Dinner, Gans, gebratener Fisch, Geflügel, Gratin, Grillfleisch, Herbst, Kalb, Kaninchen, Lamm, Party, Sommer, Wildgerichte, Winter |
| Farbe: | Dunkelrot, satt , seidig |
| Geschmacksbeschreibung: | ausgewogener Körper, dichte Tannine, elegante Struktur, ergiebig, füllig, gehaltvoll, geschmeidig, gut zugänglich |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Jahrgang: | 2016 |
| Vinifizierung: | 9 Monate, Barriqueausbau |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Auszeichnungen: | Silbermedaille Berliner WeinTrophy |
| Qualitätsstufe: | A.C. Appellation Coteaux du Languedoc Contrôlée |
| Säure in g/l: | 3,1 bis 3,5, weich rund präsent eingebunden |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Weinart: | Rotwein |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Alkohol: | 13.0 % Vol |
| Restzucker in g: | <1 bis 2 |
| Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
| Erzeugeranschrift: | VIGNERONS CATALANS, AVENUE JULIEN PANCHOT 1870, 66962 PERPIGNAN CEDEX |
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