Quevedo Oscar´s Tinto Rotwein Portugal Barriqua 2021
harmonisch weich & präsent zugänglich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Tinta Roriz, Touriga Nacional
Weinart: Rotwein
7,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W0047
Beschreibung:
Oscar´s Rotwein ist ein Cuvée aus den heimischen Rebsorten aus Portugal Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%), entsprechend ist auch der Geschmack bodenständig, aber von internationalem Charakter, mit Aromen dunkler Beeren und Früchte, Cassis und feine Kräuter. Dazu gesellen sich Vanille und Taost. Zunächst wurde der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks ausgebaut und reifte dann in Barrique für weitere 6 bis 8 Monate, daher ist die Säure mild und ausgewogen eingebunden. Sie gibt dem Wein die elegante, starke Strukturt bei einem kräftigen Körper. Das Mundgefühl ist sanft, voll und ergiebig, der Geschmack fruchtig und kräftig, dabei ist der Rotwein aus Portugal gut zugänglich, halt ein Wein für jeden Tag. Namensgeber Oscar ist der Weingutsbesitzer von Quevedo, der mit innovativer Technik und Ideen modernen und eleganten Rotwein herausbringt.
Herstellerinformationen:
Claudia und Oscar produzieren als Winzer und Weinmacher stilitisch fruchtigen Weisswein, Roséwein und Rotwein, teilweise in kleinen Barrique ausgebaut. Die Weine werden aus einheimischen Rebsorten, die schon seit Jahrhunderten in Portugal angebaut werden, gewonnen. Der traditionelle Portwein stammt aus besonderen Lagen südlich des Douro, ebenfalls aus heimischen Rebsorten.Die verschiedenen Qualitäten entsprechen dern Regularien für den Port vom Jungwein bis hin zu 10, 20 Jahren gereiften Port Late Vintage Port oder den Jahrgangsportweinen.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Farbe: | glänzend, Schwarzkirschrot, tiefdunkel |
| Duft: | Bitterschokolade, Blaubeere, Brombeere, Cassis, feinkräutrig, Toast, Vanille |
| Geschmacksbeschreibung: | anhaltend, cremig, elegante Struktur, erfrischend, geschmeidig, intensiv, köstlich, langer Nachhall, mittlerer Körper |
| Restzucker in g: | < 2,00 |
| Alkohol: | 13.5 % Vol |
| Empfehlung: | Bratkartoffeln, deftiger Genuss, Grillfleisch, helles Fleisch, Paella, Party, saftiger Genuss, Schmorbraten |
| Vinifizierung: | 6 Monate, Edelstahltank, französische Barrique, temperaturkontrolliert, reduktiv |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 2 - 3, 5 - 10 |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Säure in g/l: | 4,1 bis 4,5, weich rund präsent eingebunden |
| Bodenart: | Lehm, Schiefer |
| Erzeugeranschrift: | Quevedo, Sao Joao da Pesueira, 5130-326 |
| Anbaugebiet: | Douro |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. Denominazione di Origine Controllata Douro |
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Trinkreife: | Jetzt |
| Trinktemperatur: | 6 bis 8 |
| Charakter: | harmonisch weich & präsent zugänglich |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
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