Eric Manz Riesling FUNDSTÜCK Weisswein Kabinett trocken 2021
leicht schlank & knackig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weisswein
8,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: W1365
Beschreibung:
Der Riesling Weisswein Fundstück vom Weingut Manz kommt aus Rheinhessen und besticht mit herrlich frischem Duft von weißen Blüten, Honig, Apfel und reifen Aromen weisser Pfirsiche. Sehr gut balanciert, mit eleganter Struktur und harmonischer Säure, leicht zugänglich und naschhaft. Das Fundstück wird jedes Jahr für uns aus den besten Grundweinen der Rebsorte Riesling aus Rheinhessen selektiert und abgefüllt. Eric Manz sucht für diesen schönen Weisswein aus Deutschland die geeigneten Riesling Grundweine in seinem Keller auf dem Weingut nach Duft und Geschmack aus, dabei wird auch stets der Vorjahres Wein herangezogen, um die gleiche Qualität und den gleichen Charakter sicher zu stellen. Unser Fundstück Weisswein aus Deutschland ist seit einigen Jahren fest im Sortiment etabliert! Der reichhaltige Geschmack und ein günstiger Preis sind bei uns selbstverständlich.
Herstellerinformationen:
Seit 1725 betreiben die Vorfahren der Familie Manz das Weingut. Heute bewirtschaften sie in der 8. Generation 20 ha Weinberge, deren Stärke aus den unterschiedlichen Bodenarten resultiert. Das Lieblingskind ist der Riesling, der als König der Weißweine mal filigran, mal muskulös, doch stets frisch, fruchtig und mit einer Eleganz und Rasse auftritt, die Kenner schwärmen lässt. Hier gedeihen die Weine so, wie die Natur sie wachsen lässt. Jedes Jahr anders, jedoch immer eine Klasse für sich.
DAS DUELL - eine starke Idee zweier Winzer - Manz steuert den Weißburgunder und Thanisch den Riesling von der Mosel zu einem fruchtig-frischen Weisswein Cuvée bei.
Steckbrief
| Geschmack: | Trocken |
| Restzucker in g: | 6,1 bis 7,0 |
| Geschmacksbeschreibung: | cremig, elegant, erfrischend, gehaltvoll, gut ausbalanciert, knackig, perfekt strukturiert, schlanker Körper , unkompliziert, zugänglich |
| Empfehlung: | deutsche Küche, Frühjahr, helles Fleisch, Herbst, leichter Genuss, Nudelgerichte, Pizza, saftiger Genuss, Salatteller, Sommer, weißer Spargel , Winter |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Duft: | Apfel, Aprikose, Blüten, Mandarine, weißer Pfirsich |
| Säure in g/l: | 7,1 bis 7,5, präsent deutlich tragend frisch |
| Alkohol: | 12.0 % Vol |
| Farbe: | Strohfarben, zart |
| Auszeichnungen: | Vinum Riesling Champion 2017 |
| Charakter: | leicht schlank & knackig fruchtig |
| Weinart: | Weisswein |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 3 - 4 |
| Vinifizierung: | Edelstahltank |
| Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
| Trinkreife: | Ab sofort |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Erzeugeranschrift: | Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim |
| Jahrgang: | 2021 |
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