De Bortoli Selection Chardonnay Weisswein Australien 2018
komplex kräftig & reichhaltig fruchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay
Weinart: Weisswein
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- Artikel-Nr.: W1204
Beschreibung:
Warmherziger, fruchtiger und unglaublich naschhafter Weisswen Chardonnay vom Familien Weingut De Bortoli. Der Weisswein aus dem warmen Süden von Australien. Seine Farbe ist von klarem, hellem Gelb und sortentypisch. Die Nase wird verzaubert vom intensiver Duft nach Zitrus, Anananas und Exoten. Im Geschmack präsentiert sich der Weisswein vollmundig, stoffig und vollfruchtig. Der Weisswein ist von eher mittel kräftiger Struktur und äusserst unkompliziert im Genuss.
Herstellerinformationen:
Das austrlische Weingut De Bortoli wurde 1928 gedründet. Bis heute hat die Familie das Gut zu einem der Top-Produzenten entwickelt. Mit Weinbergen in King Valley, Yarra Valley, Hunter Valley und Riverina sind sie in wichtigen und berühmten Lagen vertreten.
Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Empfehlung: | Frühjahr, Gans, Gemüseauflauf, gereifte Käsesorten, Gratin, Grillfleisch, Gulasch, Herbst, Lamm, Nudelgerichte, Party, Pute, Ragout, Roastbeef, saftiger Genuss, Sommer, Steaks, Wildgerichte, Winter |
Alkohol: | 12.5 % Vol |
Duft: | Ananas, Apfel, Aromen, exotisch, Grapefruit, Holunderblüte, Honig, Honigmelone, Maracuja, Vanille, vegatable Noten |
Geschmacksbeschreibung: | füllig, geschmeidig, gut zugänglich, harmonisch, kompakter Körper , köstlich |
Farbe: | glänzend, kräftiges Strohgelb |
Trinkreife: | Jetzt |
Weinart: | Weisswein |
Rebsorte: | Chardonnay |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 3 - 4 |
Vinifizierung: | Edelstahltank |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Anbaugebiet: | Südaustralien |
Erzeugeranschrift: | De Bortoli, Jan van Rijswijcklaan 33-35, 2018 Antwerpen |
Bodenart: | eisenhaltig |
Trinktemperatur: | 16 bis 18 |
Charakter: | komplex kräftig & reichhaltig fruchtig |
Säure in g/l: | 4,6 bis 5,0, kaum spürbar dezent harmonisch |
Herkunftsland: | Australien |
Verschluss: | Drehverschluss |
Restzucker in g: | 2,1 bis 3,0 |
Jahrgang: | 2018 |
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