Codice Rotwein Primitivo Merlot Apulien IGT 2021

Geschmack:
Trocken

Rebsorte:
Merlot , Primitivo

Weinart:
Rotwein

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Artikel-Nr.: W1520

Beschreibung:

Kräftiger Rotwein aus den Rotwein Rebsorten 60% Merlot und 40% Primitivo mit rubinroter, dunkler Farbe, die Aromen sind eindringlich nach Waldbeeren, Cassis, Schwarzkirsche, mediterranen Kräutern und Röstaromen. Trocken, kräftiger Körper, reife Frucht, vollmundig und ergiebig, lang anhaltender Genuss. Tempramentvoller Wein, ein ganz und gar südländischer Rotwein aus Apulien, der zu deftigen Speisen und Grillfleisch ausgezeichnet geht.

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Steckbrief

Geschmack:	Trocken
Herkunftsland:	Italien
Rebsorte:	Merlot , Primitivo
Geschmacksbeschreibung:	anhaltend, ausgewogener Körper, enormes Rückgrat, ergiebig, geschmeidig, gute Struktur , harmonisch, körperreich
Empfehlung:	deftige Braten, deftiger Genuss, festliche Dinner, Frühjahr, gebratener Fisch, Geflügel, Gemüse, Gemüserisotto, Gratin, Grillfleisch, Herbst, Lamm, Party, Pizza, Roastbeef, Sommer, Steaks, Wildgerichte, Winter, Wurstspezialitäten
Duft:	Aromen, Blaubeere, Brombeere, Heidelbeeren, Holznoten, mediterrane Kräuter, Pflaume, Schwarzkirsche, Süßholz
Qualitätsstufe:	I.G.P. Indicazione Geografica Tipica
Alkohol:	13.5 % Vol
Farbe:	Dunkelrot, intensiv , relfektierend, Rubinrot
Lagerfähigkeit in Jahren:	4 - 5
Erzeugeranschrift:	Mondo del Vino, Via Seganti 73/F, Forli
Anbaugebiet:	Apulien
Trinkreife:	Jetzt
Besondere Hinweise:	Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern
Weinart:	Rotwein
Trinktemperatur:	16 bis 18
Säure in g/l:	5,6 bis 6,0, kaum spürbar dezent harmonisch
Verschluss:	Drehverschluss
Charakter:	reichhaltig sanft & strukuriert kräftig
Restzucker in g:	2,1 bis 3,0
Jahrgang:	2021