Rotwein aus dem Veneto bei Weinhandel Hasenbring

Rotwein aus dem Veneto ist meist sortenrein aus internationalen Rebsorten. Oft werden für die rotweine aus Italien Merlot, Cabernet Sauvignon, Valpolicella, Bardolino und Amarone verwendet und bei den hochwertigen Rotweinen auch im Barrique oder Holzfass gereift.

Die Region Venetien erstreckt sich nördlich der Lagune von Venedig und stösst im Nordosten an das Gebiet Friaul, im Norden an das Trentino und Südtirol, im Nordwesten an die Lombardei und im Südwesten an die Emilia-Romona. In den meist flachen Ebenen finden sich große Flächen unter Reben neben der konventionellen Landwirtschaft, insbesondere dem Reisanbau. Die Böden sind tiefgründig und ergiebig, die bekanntesten Rebsorten für Rotwein sind Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Camenere, Riboso, Pinot Nero, Rondinella, Corvina. Im Nordwesten reicht das Gebiet an den Gardasee heran, die Hauptstadt der Region ist Venedig.

Die grosse Masse der Weine sind Tafelweine (Vino di Tavola) gefolgt von ca. 25 % an Qualitätsweinen, den I.G.T., den D.O.C. und den hochwertigen D.O.C.G. Weinen mit gesetzlich geschützen Bezeichnungen für Rotwein: Amarone di Valpolicella, Baerdolino Superiore, Recioto di Gambarella, Recioto di Valpolicella.
Wir finden hier stets gute Weine, die für sehr faire Preise zu bekommen, bei den hochwertigen Weinen wir Amarone und Valpolicella können aber auch schon hohe Preise erzielt werden. Die günstigen Weinen werden zumeist in Edelstahltanks vergoren und gelagert, um die frischen Aromen zu bewahren. Die mittleren Weine reifen in grossen Holzfässern oder Barrique, bekommen eine deutlich reifere Note und sind die beliebtesten Begleiter zum Essen während die hochwertigen Weine sehr kräftig, dicht und auch mit hohem Alkoholgehalt in neuen Barique reifen.

Der berühmteste Rotwein ist hier der Amarone, der besonders aufwendig bearbeitet und ausgebaut wird. Dieser Wein erzielt die höchsten Preise.