Fitz-Ritter Chardonnay Dürkheimer Spielberg Spätlese trocken 2022
vollmundig cremig & intensiv komplex
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- Artikel-Nr.: W1332
Beschreibung:
Die Lage Dürkheimer Spielberg befindet sich auf einem Kalplateau eine hervorragende Basis für den Geschmack des Chardonnay.JDer Weisswein straht in sattem Stohgelb und verströmt feinste Noten von Birne, Apfel, Mango und Grapefruit. Im geschmack ist die Spätlese trocken ausgebaut, ist füllig und elegant zugleich. Im Mund schmeckt auch den Standort auf dem Kalk durch seine feine mineralischen Noten. Insgesamt ist auch dieser jahrgang wieder herrausragend gelunden. Der Weißwein ist mit seinem vollmundigen Auftritt durchaus eine alternative zu Burgund oder Kalifornien.





Herstellerinformationen:
Die Weine werden von ihrer unverwechselbaren Herkunft geprägt. Die kompletten 25 Hektar umfassenden Rebflächen des Weinguts werden nachhaltig ökologisch bewirtschaftet. Sie befinden sich in den besten Lagen der Mittelhaardt. Dazu gehören Michelsberg, Herrenberg, Spielberg und die Monopollage Abtsfronhof. Neben prämierten Rieslingen werden gehaltvolle Burgunder und delikate Rotweine gekeltert.
Steckbrief
Geschmack: | Trocken |
Duft: | Apfel, Grapefruit, Mango, reife Birne |
Alkohol: | 13.5 % Vol |
Vinifizierung: | Edelstahltank, In grossen Holzfässern gereift |
Qualitätsstufe: | Spätlese |
Trinktemperatur: | 8 bis 10 |
Erzeugeranschrift: | Weingut Fitz Ritter, Weinstrasse Nord 51, 67098 Bad Dürkheim |
Auszeichnungen: | Bio, Bio-Wein (DE-ÖKO-039), VDP Weingut |
Farbe: | satt , Strohfarben |
Empfehlung: | Reis |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 - 5 |
Geschmacksbeschreibung: | cremig, ergiebig, füllig, gut ausbalanciert, gut zugänglich, komplexe Struktur , köstlich, langer Nachhall |
Weinberg / Lage: | Dürkheimer Speilberg |
Weinart: | Weisswein |
Rebsorte: | Chardonnay |
Restzucker in g: | 4,10 bis 4,5 |
Besondere Hinweise: | Enthält Sulfite, kann Histamine enthalten, möglichst bei Temparaturen zwischen 5° und max. 18° lagern |
Charakter: | vollmundig cremig & intensiv komplex |
Säure in g/l: | 6,1 bis 6,5, kaum spürbar dezent harmonisch |
Verschluss: | Drehverschluss |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Bodenart: | Kalk |
Trinkreife: | Ab sofort |
Jahrgang: | 2022 |
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