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Zibibbo Weisswein Rebsorte mit viel Aroma bei hasenbring.de informieren

Der Insel Sizilien im südlichen Italien hat verschwenderisch viele Sonnenstunden und viel Hitze im Sommer. Wen wundert es das der Zibibbo, der ursprünglich vom afrikanischen Kap Zibibb von den Phöniziern angebaut wurde besonders schöne, fruchtige Aromen hervorbringt. Die Rebsorte findent ihren generischen Vorfahren bein den Muskateller Trauben und verfügt daher auch über deren Aromatik und Charakter.

Die Verwandschaft zum Muscat blanc bestimmt hier auch den Geschmack, trocken ausgebaut überwiegt dennoch die Fruchtigkeit von hellen Beeren, Honig und reifen Früchten. Angebaut wird sie in der gesamten Mittelmeerregion, wo sie auch gerne als Tafeltraube genossen wird.

Trotz dieser Vorliebe für heißes Wetter ist sie auch hervorragend zur Treibhauszucht in nördlicher gelegenen Ländern wie Belgien, den Niederlanden oder Großbritannien geeignet. In Südspanien bietet man sie auch gern in getrockneter Form an. Weltweit sind ca. 50.000 Hektar Rebfläche mit Muscat d'Alexandrie bestockt.

Weingüter: Ottoventi

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